Muesli quente! #semglúten #semlactose

Aprenda a fazer muesli quente! Rápido, fácil e saudável. Dica: é uma ótima opção para seu café da manhã ou lanche da tarde. Muesli é uma mistura de: - Cereais (aveia, flocos de arroz, amaranto, quinoa, centeio); - Sementes (girassol, abóbora, gergelim), oleaginosas (castanhas, avelã, amêndoa, nozes, amendoim, macadâmia); - Frutas secas (uva passa, damasco, ameixa, tâmara, cranberry). É confundido com a granola, mas a diferença é que é crua, sem açúcar, sem conservantes e não vai para o forno. Como consumir: - Você pode deixar a mistura de cereais, semente, oleaginosas e frutas secas, prontas e armazenadas em um pote de vidro esterilizado. - Normalmente utiliza-se aveia e mais algum cereal, 1 a 2 sementes, 1 a 3 oleaginosas e 1 fruta seca. Quero ver quando vocês fizerem as receitas! Me marquem e usem #nutricaoraiz para eu conseguir ver! 🌿Ingredientes: ✔ 1 xícara de leite de coco caseiro. ✔ ½ xícara de aveia sem glúten. ✔ 1 colher de sopa de chia. ✔ 1 colher de sopa de linhaça. ✔ 2 colheres de sopa de resíduo do leite de coco. ✔ Canela a gosto. 🌿Modo de Preparo: ✔ Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo. ✔ Mexa para não grudar e até engrossar (como um mingau). ✔ Decorei com resíduo de coco, chia, linhaça e mel. 🌿Dica: ✔ No lugar da linhaça e da chia, pode utilizar semente de girassol, semente de abóbora, gergelim. ✔ No lugar do resíduo do leite de coco: pode utilizar fruta seca, banana ou outra fruta. Pode colocar as frutas depois de pronto. ✔ No lugar da canela, poderia ser cacau. ✔ Dica para acrescentar por cima: fruta seca, fruta fresca picada, oleaginosas, gergelim.

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🌿Dra. Cinthya Andreia Nistico | Nutricionista CRN-3: 38233 

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